1962 yılında Saruhanlı Manisa'da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Saruhanlı'da tamamlamıştır. Öğrenimini tamamladıktan sonra ticaret hayatına atılan Erbil, bu gün hala gide ve içecek ürünleri toptan ve perakende ticaretinde faaliyet göstermektedir.
2013 yılından itibaren Manisa TSO Yönetim Kurulu Üyeliği yapan Adnan Erbil 14 Şubat 2015'den itibaren Manisa TSO Başkanı olmuştur. Manisa TB, Manisa TSO, Şehzadeler Ziraat Odası, Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Manisa'yı Mesir'i Tanıtma ve Turizm Derneği tarafından oluşturulan Manisa Güçbirliği Platformu üyesidir.
